[아프리카] 얌....얌을 먹었습니다.
2014. 12. 10. 05:13ㆍ아프리카 가나
오늘 '얌'이라는 음식?...우리나라 고구마처럼 뿌리를 캐내서 조리해 먹는 음식재료인데요..
줄기를 꺾어서 땅에 푹 꽂으면 줄기가 뻗어 나가는 ..자생력 키왕짱 식물이라네요.
그것을 먹어 보고 싶더라고요.
어제 사라에게 10시디를 주고 사 오라해서 오늘 일 마치고 숙소와서 먹었는데요.
그런걸 왜 사냐고 타박하던 팀원들이 먹더니 뿅 가네요.
이 얌을 조리해 먹을려면 우리나라의 맷돌같은 도구로 갈아서 가루로 만들어 익혀서 떡처럼 익혀 먹거나 부침개처럼 조리해 먹는다고 하네요.
그런데 오늘은 그냥 삶아서 먹을수 밖에 없었습니다
가루로 만드는 도구가 없어서요.
그/런/데//////////
얌.. 이게 완전체 음식인것 같습니다.
완전 밤 고구마 & 감자 & 또 머라드라? 하옇든 낼 아침부턴 주먹만하게 삶은 놈으로 두개 들고 나가서 아침과 10시쯤 참으로 먹어 볼랍니다.
아프리칸은 이 얌이 팔뚝을 굵게 해주는 힘의 원천이라고 생각하드라고요.^^
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